W pracy z pacjentami, czy w różnych social mediach spotkałem się z przekonaniem, że nie da się uzupełnić niezbędnych mikroskładników bez suplementacji. Nieraz, gdy mówiłem, że wcale tak nie jest, okazywano mi wielkie zdziwienie i zadawano pytanie, jak to możliwe ? Co prawda sam pisałem jeszcze w tym roku o tym, że aktualna żywność utraciła część swoich właściwości odżywczych w porównaniu do lat 50-tych wstecz. Nie oznacza to jednak, że samo pożywienie to za mało i musimy łykać kolejną tabletkę...NIE. Oznacza to tyle, że aktualne żywienie mniej wybacza błędy w postaci jedzenia produktów, które nie wnoszą nic w nasze dzienne zapotrzebowanie poza kaloriami. Jeżeli będziemy regularnie robić pojedyncze "wyjątki", to faktycznie w dłuższej perspektywie może zaistnieć potrzeba, aby czasem się wspomóc w tych sytuacjach tabletką. Słowo klucz tutaj to wspomóc i to w konkretnych sytuacjach.

Niestety aktualnie powszechne myślenie jest takie, że suplementacja jest bazą/fundamentem dostarczania tego, co organizm potrzebuje. Bardzo chciałbym uświadomić szerszej publiczności, że jest to droga donikąd. Dlaczego ?

Po pierwsze nie uzupełnimy suplementacją wszystkiego, co nasz organizm potrzebuje każdego dnia, natomiast odpowiednim jadłospisem jest to bez problemu możliwe.

Po drugie, odpowiednim żywieniem, dopasowanym do naszych potrzeb i możliwości nie ryzykujemy powikłań zdrowotnych. Natomiast w przypadku suplementacji wspomnianego ryzyka jest sporo, tylko mało kto zdaje sobie z tego sprawę. Z tych oczywistych to biegunki, nudności, podrażnienie śluzówki żołądka, bóle brzucha. Z mniej oczywistych zwapnienia żył i tętnic, kamienie nerkowe, zaburzenie naturalnej proporcji mikroskładników na poziomie komórkowym. Nie bez powodu, na opakowaniach leków, czy suplementów zalecane dawki to jedna, czy dwie tabletki. W praktyce osoba z tężyczką potrafi zażywać takich tabletek nawet 10. Niestety poza wyżej wymienionymi elementami, przede wszystkim suplementować trzeba umieć, inaczej kończy się na 10 tabletkach i bardziej sobie szkodzimy, niż pomagamy.

Podsumowując, odpowiednim żywieniem jesteśmy w stanie w przeciwieństwie do suplementacji:

• dostarczyć organizmowi wszystko, czego codziennie potrzebujemy.
• nie ryzykujemy niepożądanych objawów oraz powikłań zdrowotnych.

Kolejne powszechne przeświadczenie jest takie, że zdrowe odżywianie musi być drogie. Niestety jest to efekt chwalenia się żywieniowców i innych specjalistów jedzeniem, które ma ładnie wyglądać i dzięki temu się sprzedać, bo jednak konsument kupuje oczami. Dietetycy dosłownie stawiają na wygląd jedzenia, jakie powstanie z danego przepisu, aby się sprzedać i często wymyślają cuda na kiju. Z drugiej strony mamy influencerów, którzy chwalą się, jak oni zdrowo nie jedzą i czego to oni nie jedzą...trochę jak sztuczne standardy piękna, ale w żywności. Rzeczywistość jest taka, że jadłospis dostarczający wszystkich potrzebnych składników odżywczych jest dopasowywany do możliwości finansowych pacjenta, alergii pokarmowych, gusta i inne.

Jedyne co tak naprawdę jest problemem, to prawdziwa chęć przywrócenia zdrowia, zadbania o siebie i zainwestowania w swoje zdrowie, dzięki czemu będzie procentować dobrym samopoczuciem na przyszłość. To na początku wymaga wyrobienia sobie zdrowych nawyków, trochę pracy nad sobą, pewnych zmian w życiu, ale wszystko poleca na chęci, aniżeli dużej ilości pieniędzy.

Do napisania tej krótkiej refleksji zbierałem się od dawna z tego względu, że niemal codziennie widzę na forach tężyczkowych posty pytające co i ile suplementujemy, ale co i jak jemy ani razu. Cały czas utarło się fałszywe przekonanie, że tężyczki nie da się wyleczyć, gdy każdego miesiąca mam minimum kilku pełnych ozdrowieńców. Po co o tym tutaj wspominam? Jeżeli zaczniemy od złej strony, a więc suplementacji i budujemy na niej bazę do naszego zdrowia, to jeszcze jest zrozumiałe i wybaczalne, to dla nas nowa sytuacja, masa objawów, wmawiamy sobie wiele chorób, łapiemy się wszystkiego, co możliwe. Jednakże skoro już wybraliśmy tę drogę i nie przynosi ona efektu, to szaleństwem jest brnąć w coś, co nie działa.

Z tego też powodu dla tych, dla których tężyczka dalej robi wielkie oczy, zwracam uwagę na to, aby zrobić krok w tył, skupić się na ogólnym uzdrowieniu i wzmocnieniu organizmu. Silny organizm to silne fundamenty, które będą solidniej znosić wszelkie problemy zdrowotne, zmniejszą nasilenie niepożądanych objawów, poprawią samopoczucie i pomogą przetrwać na drodze do diagnostyki przyczyny problemu. Wspomniane fundamenty są tak silne, jak nasz wkład w ich ugruntowanie.

Drugi powód, dla którego piszę ten post, jest to, że złapałem się w trakcie układania dla pacjentki jadłospisu kuracyjnego w kierunku tężyczki oraz hipoglikemii na tym, że przesadziłem z ilością mikroskładników. To świetny kontrast tego, że ludzie skupiają się na tabletkach, wielu z nich sądzi, że to konieczne, gdy ja mam problem ze zbyt dużą ilością witamin i minerałów w 4 posiłkowym jadłospisie. Poniżej załączam screen ze wspomnianej diety przedstawiający, co mi dokładnie wyszło.

(przewiń zawartość tabeli myszką lub touchpadem / trackpadem)