Choroba refluksu żołądkowo-przełykowego polega na zarzucaniu treści pokarmowej żołądka do przełyku w wyniku niedomykania dolnego zwieracza przełyku. Stan ten może występować u osób otyłych, chorych na cukrzycę lub może być związany z przepukliną rozworu przełykowego. 

Do objawów choroby refluksowej zaliczyć można zgagę, puste odbijanie, cofanie treści żołądkowej do przełyku, a nawet ból w klatce piersiowej. Odpowiednio skomponowana dieta potrafi złagodzić objawy oraz spowodować ustąpienie dolegliwości.